, ג'קרטה - לא מעט אנשים מאמינים שראייה לקויה היא תוצאה של הזדקנות או עיניים מוגזמות. למעשה, אורח חיים בריא יכול להפחית משמעותית את הסיכון לבעיות בריאות עיניים. מחקר מחלות עיניים הקשורות לגיל (AREDS), שפורסם בשנת 2001, מצא כי חומרים מזינים מסוימים כגון אבץ, נחושת, ויטמין C, ויטמין E ובטא קרוטן הוכחו כמפחיתים את הסיכון לירידה הקשורה לגיל בבריאות העיניים ב-25%.
את כל החומרים המזינים הללו למעשה לא ניתן להשיג רק מגזר. ישנם מספר ירקות ומזונות אחרים שהוכחו מדעית כמשפרים משמעותית את בריאות העיניים. מהם הסוגים? הנה הביקורת!
קרא גם : 7 דרכים קלות לשמור על בריאות העין
סוגי ירקות לעיניים בריאות
כמה סוגי ירקות שאתה יכול לצרוך לעתים קרובות יותר כדי לעזור לשמור על בריאות העיניים כוללים:
אגוז שקדים
למרות ששקדים אינם מסווגים כירק, הם מזונות צמחיים בריאים לעיניים. שקדים מכילים ויטמין E אשר יגן על הגוף מפני מולקולות לא יציבות המכוונות לרקמות בריאות. צריכת כמויות קבועות של ויטמין E יכולה לסייע במניעת ניוון מקולרי הקשור לגיל וכן קטרקט.
עליך לצרוך מינימום של כ-22 יחידות בינלאומיות (IU), או 15 מיליגרם של ויטמין E ביום. מנה אחת של שקדים מכילה כ-23 אגוזים, או כוס, ויש לה 11 IU. אגוזים וזרעים אחרים המכילים ויטמין E כוללים זרעי חמניות, אגוזי לוז ובוטנים.
אתה יכול גם ליהנות משקדים כחטיף בכל עת. שקדים הם מזון נהדר לערבב עם דגני בוקר, יוגורט או סלטים. זכרו לשים לב תמיד לגודל המנות. מכיוון ששקדים עשירים בקלוריות, נסו להגביל את צריכת השקדים למנה עד שתיים ביום.
קייל
קייל ידוע בשם מזון על מכיוון שהוא מכיל ויטמינים, חומרים מזינים ומינרלים חיוניים רבים. הירק הזה טוב מאוד לבריאות העיניים מכיוון שהוא מכיל את נוגדי החמצון לוטאין וזאקסנטין, שנמצאים גם בביצים ובמזונות אחרים. חומרים מזינים אלה יכולים לסייע במניעת מחלות עיניים חמורות כגון ניוון מקולרי הקשור לגיל וקטרקט.
לוטאין וזאקסנטין אינם מיוצרים בגוף, לכן עליך לכלול אותם בתזונה שלך. מנה של 100 גרם של קייל, שזה בערך 1 כוסות, מכילה 11.4 מיליגרם של לוטאין, ומומלץ לצרוך 10 מיליגרם ליום. ירקות נוספים עתירי לוטאין הם פלפל אדום ותרד.
אפשר להכין מקייל גם צ'יפס חטיפים. שוטפים את העלים תחילה, ואז קורעים אותם לחתיכות קטנות. טובלים בשמן זית, ואופים כ-20 דקות, עד שהקייל פריך. אפשר לתבל אותם עם קורט מלח. אפשר גם להקפיץ קייל כתוספת או להגיש אותו בסלט.
קרא גם: כיצד ויטמינים משפיעים על בריאות העיניים?
דפוסי אכילה בריאה כדי לעזור בטיפול בעיניים
תזונה בריאה חשובה מאוד לבריאות העיניים. שמירה על תזונה עשירה בנוגדי חמצון תמנע התפתחות של מחלות עיניים חמורות ותבטיח שהעיניים פועלות במיטבן. נסו לאכול כל יום מגוון של מזונות לא מעובדים.
חשוב גם לטפל בעיניים באופן קבוע כדי לשמור על בריאות העיניים. אכילת מזון בריא לעין אינה הדרך היחידה להגן על העיניים שלך. ישנן מספר דרכים נוספות לשמור על בריאות העיניים, כולל:
- פני לרופא עיניים כל שנה עד שנתיים.
- הרכיבו משקפי שמש בחוץ.
- תפסיק לעשן.
- שמרו על משקל תקין.
- ללבוש הגנה על העיניים כשאתה עושה ספורט, תחביבים, פרויקטים ביתיים או פעילויות הקשורות לעבודה
- לשמור על רמות הסוכר בדם.
קרא גם: בן 40, כך שומרים על בריאות העיניים
אם אתה נתקל בבעיות בראייה שלך, אל תהסס לדון בכך עם הרופא שלך ב- . הרופאים תמיד יהיו מוכנים לספק את העצות הבריאותיות הנדרשות כדי להתגבר על כל התלונות הבריאותיות שאתה חווה.
