, ג'קרטה - לאחרונה הצליח משרד הבריאות האינדונזי (Kemenkes) לשבור שיא עולמי וקיבל פרס מ-MURI על ידי קיום ארוחה משותפת לפי מנת ה"Fill My Plate". הארוחה המשותפת נערכה כחלק משיאה של חגיגת יום הבריאות הלאומי ה-54 (HKN) והצליחה למשוך 3,284 תושבי ג'קרטה להשתתף. בקיום הארוחה המשותפת, שרת הבריאות נילה מולוק מקווה שהציבור יוכל להכיר יותר את מנת האכילה האידיאלית. אז מה בעצם הקונספט של "Fill My Plate" שהשיק משרד הבריאות? יאללה, ראה את ההסבר כאן.
סקירה 4 בריא 5 מושלם
עד כה, רוב האינדונזים מכירים את הסלוגן "4 בריא 5 מושלמים" כקו מנחה להגשמת תזונה מאוזנת. 4 בריא 5 מושלם מורכב ממזונות המכילים 4 מקורות תזונה, דהיינו מזונות עיקריים, תוספות, ירקות, פירות, ומוגברים בחלב. עם זאת, הקונספט של 4 בריא 5 מושלם שפעם הדהד על ידי הממשלה כבר לא נחשב מתאים, כי הנחיות אכילה אלה למעשה עלולות להפוך לא בריא אם המנות והתזונה לא מאוזנים. לדוגמה, אם מישהו מחיל 4 בריא 5 מושלם, אבל עם מנת אורז שהיא יותר מתוספות וירקות, אז אותו אדם לא יקבל את היתרונות הבריאותיים כצפוי.
בנוסף, נראה שמדריך האכילה האחד הזה דורש גם אורז כמזון שחייב להיות תמיד בתזונה בריאה. למעשה, יש הרבה מזונות פחמימות אחרים שהם בריאים יותר ויכולים לשמש כתחליף לאורז. לדוגמה, תפוחי אדמה, תירס, קסאווה ופקעות אחרות. כמו כן, הנוכחות של חלב ב-4 Healthy 5 Perfect הנחיות נחשבת לא בהכרח מתאימה לצריכה על ידי כולם, במיוחד עבור אלו שאינם סובלניים ללקטוז.
הכירו את תכולת הצלחת שלי
בתגובה לכך, משרד הבריאות החל סוף סוף להכניס את הסלוגן "למלא את הצלחת שלי" כתחליף לסלוגן "4 בריא 5 מושלם" להנחיות אכילה יומיומיות לעמידה בתזונה מאוזנת. הקונספט My Plate Fill הוא צלחת ארוחת ערב המורכבת מ-50 אחוז פירות וירקות, ו-50 האחוזים הנותרים מורכבים מפחמימות וחלבון. כך, אנשים צפויים להגביל את צריכת הפחמימות ולצרוך יותר סיבים וויטמינים, כך שניתן יהיה להפחית את הסיכון לבעיות בריאותיות, כמו סוכרת והשמנה.
בנוסף להגבלת מנות המזון, Fill My Plate מדגישה גם את החשיבות של הגבלת סוכר, מלח ושומן בצריכה היומית. כמות הסוכר המקסימלית שאדם יכול לצרוך ביום היא ארבע כפות, כפית אחת מלח ומקסימום חמש כפות שומן או שמן בישול.
בפיתוח מדע התזונה החדש שונתה ההנחיה "4 בריאים 5 מושלמים" למדריך תזונה מאוזן המורכב מ-10 מסרים על שמירה על תזונה. מתוך 10 המסרים, הם מקובצים עוד יותר לארבעה מסרים עיקריים, כלומר לשמור על תזונה תזונתית מאוזנת, לשתות מספיק מים, לעשות פעילות גופנית לפחות 30 דקות ביום, ולמדוד את הגובה והמשקל המתאימים כדי לקבוע את המצב הבריאותי של הגוף.
הנחיות האכילה שהשיק משרד הבריאות צפויות למנוע את הופעת תת-תזונה או תת-תזונה ולספק לאנשים אינדונזים המלצות לתזונה בריאה. עם תוכנית חדשה זו, אנו מקווים שתוכל לדאוג יותר לבריאות עצמך ושל משפחתך. אז, נסה לבדוק שוב, האם תכולת הצלחת שלך עונה על תזונה מאוזנת?
אם אתם חולים וזקוקים לייעוץ בריאותי, פשוט השתמשו באפליקציה . ניתן לפנות לרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ בכל זמן ובכל מקום. בחייך, הורד עכשיו גם ב-App Store וב-Google Play.
קרא גם:
- מספר חומרי הזנה הדרושים לגוף האדם
- נראה בריא אבל למה חוסר תזונה, איך אפשר?
- מה עדיף: דיאטה מהירה או דיאטה בריאה?
