, ג'קרטה - מגיפת COVID-19 אילצה אותך ואת משפחתך להסגר בבית ולהגביל את הפעילויות בחוץ. אחד הדברים שיש להכין במהלך ההסגר הוא לספק סוגים שונים של מזון בבית. אטריות אינסטנט, קורנדביף, סרדינים, מזון קפוא ומזונות אינסטנט אחרים הם אפשרויות שניתן לאחסן לאורך זמן.
בנוסף להיותם עמידים, מזונות אלו מעשיים ואינם נרקבים בקלות. אבל, זה לא סוד שמזון מהיר הוא דל בתוכן תזונתי ולעיתים קרובות הוא מעורבב עם חומרים משמרים כדי שיחזיק מעמד זמן רב יותר. עם זאת, קשה להשיג מזון שעדיין טרי במהלך המגיפה, האם זה עדיין בטוח לאכול מזון מהיר לעתים קרובות מדי?
קרא גם: טיפים למניעת מתח במהלך הסגר עצמי בבית
הסכנות של אכילת מזון מהיר לעתים קרובות
לאכילת יותר מדי מזון מהיר עלולה להיות השפעה מסוכנת על הבריאות שלך, כולל:
- מחסור תזונתי
מזון מעובד דל מאוד בחומרים מזינים בהשוואה למזונות טריים. במקרים מסוימים, ויטמינים ומינרלים סינתטיים מתווספים למזון מהיר כדי לפצות על החומרים התזונתיים שאבדו במהלך העיבוד. למרות זאת, רכיבי תזונה סינתטיים אלו בהחלט אינם בריאים כמו הרכיבים התזונתיים הטבעיים שאנו מקבלים ממזון טרי.
ככל שאתה אוכל מזון מעובד לעתים קרובות יותר, אתה מקבל פחות ויטמינים. אם משאירים אותם ברציפות, כמובן שאתה יכול לחוסר תזונה ולחלות בקלות.
- לעשות עצירות
מלבד היותו דל בחומרי הזנה, מזון מהיר גם אינו מכיל סיבים ומכיל רק שומן בממוצע. שוב, הסיבים הכלולים במזון מהיר הולכים לאיבוד בדרך כלל במהלך העיבוד. למעשה, סיבים חשובים לעיכול חלק. ללא כמות מספקת של סיבים, כמובן שאתה מאוד רגיש לעצירות.
- הפוך להשמנה
האם חווית עליה משמעותית במשקל במהלך ההסגר? הממ... יכול להיות בגלל צריכה תכופה של מזון מהיר. מזונות מעובדים מכילים לעתים קרובות כמות גדולה של שומנים לא בריאים, כגון שמני זרעים ושמנים צמחיים המודרכים בקלות לשומני טראנס.
קרא גם: וירוס קורונה: מתי הזמן הנכון להסגר בבית?
שמנים צמחיים הם מאוד לא בריאים, במיוחד אם מוסיפים אותם לבשר שכבר מכיל תכולת שומן גבוהה. שמנים צמחיים מכילים חומצות שומן מסוג אומגה 6 אשר, אם צורכים אותן בכמות מוגזמת, עלולות לקדם חמצון ודלקת בגוף. לא רק עודף משקל, צריכת מזון מהיר עתיר שומן גם מעמידה אותך בסיכון למחלות קשות.
- בסיכון למחלה קשה
מזון מעובד עמוס בדרך כלל בתוספת סוכר. למעשה, צריכת יותר מדי סוכר עלולה להיות מסוכנת מכיוון שהיא עלולה להפריע לתהליכים מטבוליים. צריכה מופרזת של סוכר עלולה להוביל לתנגודת לאינסולין, טריגליצרידים גבוהים, רמות מוגברות של כולסטרול מזיק והצטברות שומן מוגברת בכבד ובחלל הבטן. כתוצאה מכך, אדם שצורך כמויות יתר של סוכר נמצא בסיכון גבוה למחלות לב, סוכרת, השמנת יתר וסרטן.
- מָכוּר
במודע או לא, לעתים קרובות לצרוך ג'אנק פוד או מזון מהיר אחר יכול להיות ממכר. השקה מ חדשות רפואיות היום, חומרים משמרים הכלולים במזון מהיר גורמים לשחרור דופמין במוח של מי שאוכל אותו. לכן, מי שאוכל לעתים קרובות מזון מהיר יכול להתמכר להמשיך לאכול אותו.
קשה להשיג מזון טרי בימינו, אבל זה לא אומר שאתה צריך לאכול אוכל מיידי כל הזמן. כמה שאפשר איזון עם ירקות ופירות בכל יום. במיוחד בזמן מגיפה כזו, אתה צריך לשמור על מערכת החיסון שלך חזקה.
קרא גם: קניות לצרכים בסיסיים במהלך היום בטוחים מהקורונה, באמת?
ובכן, כדי להגביר את הסיבולת, אתה יכול גם לקחת תוספים וויטמינים שניתן לרכוש ב . אין צורך לטרוח לצאת מהבית, רק להזמין וההזמנה תגיע תוך שעה.
