, ג'קרטה - בוטנים קשורים לעתים קרובות ליתרונות שונים, החל משיפור בתפקוד קוגניטיבי ועד להגנה מפני איום האלצהיימר. יותר מזה, על פי מחקר מ כתב העת הבינלאומי לאפידמיולוגיה היתרון לטווח ארוך של בוטנים הוא שיש להם סיכון נמוך יותר למוות ממחלות כרוניות כמו מחלות בדרכי הנשימה, סוכרת וסרטן.
למרות זאת, הבוטנים הנזכרים כאן אינם חמאת בוטנים אלא בוטנים לא מעובדים. למעשה, חמאת בוטנים היא מזון לא בריא כי ניתנו לה תוספים אחרים שמסירים את התוכן התזונתי שלה ומוסיפים שומנים לא בריאים. למידע נוסף על היתרונות של בוטנים, התיאור שלהלן.
- מכיל חלבון וסיבים
בוטנים מגבירים את השובע ועוזרים לשמור על ירידה במשקל בשל תכולת החלבון והסיבים שלהם. למעשה, לבוטנים יש תכולת חלבון גבוהה יותר מבשר ואנשים רבים נמנעים מבוטנים מכיוון שהם נחשבים לגורמים לאקנה. למעשה, אין מחקרים שמוכיחים שאגוזים גורמים לאקנה, מה שגורם לאקנה הוא הצטברות שומן בשכבת האפידרמיס של עור הפנים. אין לזלזל גם בתכולת הסיבים בבוטנים, לאלו מכם שמתקשים לעשות צרכים, אכילת בוטנים יכולה להקל על עצירות.
- עשיר בחומרים מזינים טובים לגוף
יתרון נוסף של בוטנים הוא בכך שהם יכולים לשלוט בהופעת מחלות שונות כמו מחלות לב, סוכרת, הסיכון לפתח מחלות כיס מרה וסרטן, ואף יכולים להוריד את לחץ הדם. ואכן, בוטנים עשירים בחומרים מזינים טובים לגוף כמו ויטמין B6, ויטמין E, מגנזיום, חומצה פולית, חומצה פנטותנית, תיאמין, זרחן, אשלגן, אבץ, ברזל, נחושת, מנגן וסלניום.
- נוגד הזדקנות
יתרון נוסף של בוטנים הוא כמזון שיכול לעכב את ההזדקנות. מחקרים מראים שקיימת רמה גבוהה של המולקולה האנטי-ויראלית רסברטרול, שהוא אותו מרכיב שנמצא ביין אדום, שיכול להילחם בהזדקנות. רזברטרול אנטי-ויראלי זה יכול להפחית את ייצור הרדיקלים החופשיים ולמזער נזקי עור הקשורים לשמש. בנוסף, רזברטרול יכול גם לעכב את ההתפתחות והצמיחה של גידולים וסרטן העור.
- יכול להגביר את הפוריות
עבור זוגות שמתכננים הריון, צריכת בוטנים יכולה להגביר את הפוריות. לזוגות מומלץ לצרוך בוטנים לפחות 100 גרם ביום כדי להגדיל את הסיכויים להריון. בוטנים טובים גם לצריכה במהלך ההריון, מכיוון שתכולת החומצה הפולית יכולה לתמוך בהתפתחות המוח והעצבים של העובר.
- שפר את הזיכרון
מאמינים כי בוטנים משפרים את הזיכרון. הסיבה לכך היא שתכולת הניאצין והרזברטרול יכולה לשפר את זרימת הדם למוח, ולכן היא יכולה לחזק את הזיכרון. בנוסף, בוטנים יכולים גם לשפר את הריכוז ולספק שינה עמוקה יותר לאלו מכם שחווים לעיתים קרובות הפרעות שינה.
- הורדת דיכאון
לדיכאון יש מספר טריגרים החל מגורמים גנטיים, שינויים או חשיפות סביבתיות והפרעות נוירולוגיות הנגרמות מחשיפה לכימיקלים במוח. ייצור הסרוטונין משפיע על התרחשות הדיכאון והבוטנים מכילים את חומצת האמינו טריפטופן הדרושה ליצירת הסרוטונין. סרוטונין עוזר מאוד בביסוס מצב רוח חיובי.
בנוסף לבוטנים, ישנם עוד כמה סוגי אגוזים עשירים ביתרונות. רוצים לדעת עוד על היתרונות של בוטנים אחרים או שאלות לגבי התזונה התזונתית המתאימה למצב הבריאותי שלכם, אתם יכולים לשאול ישירות אל . רופאים מומחים בתחומם ינסו לספק את הפתרונות הטובים ביותר. איך, די הורד יישום דרך Google Play או App Store. דרך תכונות פנה לרופא אתה יכול לבחור לשוחח דרכו שיחת וידאו/קולית אוֹ לְשׂוֹחֵחַ .
