, ג'קרטה - מאז הפך מקרה הציאניד לוויראלי לפני כמה שנים, אנשים רבים חיפשו את החומר הרעיל הזה. איך לא, לחומר הרעיל הזה יש השפעה נוראית מאוד. בתוך זמן קצר בלבד, קורבנות שצורכים בטעות את החומר הזה יכולים למות במקום. בעצם מהו החומר הקטלני הכלול בציאניד? האם הרעלת ציאניד יכולה להיגרם גם ממזון?
קרא גם: הנה למה הרעלת ציאניד יכולה להיות קטלנית
ציאניד, חומר כימי שעלול לסכן חיים
ציאניד הוא חומר כימי שפועל מהר מאוד והוא קטלני. החומר הכימי בציאניד הוא גז חסר צבע, כגון מימן ציאניד (HCN) או ציאנוגן כלוריד (CNCl), או שהוא יכול להיות גבישים כגון ציאניד נתרן (NaCN) או ציאניד אשלגן (KCN).
הרעלת ציאניד יכולה להתרחש כאשר אדם נחשף לציאניד בכמויות גדולות מספיק, וכתוצאה מכך היפוקסיה או חוסר אספקת חמצן בתאים וברקמות הגוף כדי לבצע את תפקידיהם הרגילים. זה יהיה מאוד מסכן חיים אם מצב זה יתרחש, כי הלב והמוח ייפגעו קשות בגלל שהם לא מצליחים לבצע את תפקידיהם.
תסמינים המתרחשים אצל אנשים הנחשפים לציאניד
אצל אנשים שנחשפים לכמויות קטנות של ציאניד, יופיעו התסמינים בהדרגה. המטופלים יחוו תסמינים כמו הקאות, חרדה, שינויים בטעם וכאבים בבטן, בחזה ובראש.
בינתיים, אצל אנשים עם הרעלת ציאניד חריפה, הסימפטומים יופיעו במהירות, כי הרעל עלול לפגוע מיד בעבודת הלב והמוח, ולגרום לפרכוסים ואף למוות. תסמינים נוספים אצל אנשים עם הרעלת ציאניד חריפה הם התקפים, אובדן הכרה, נזק לריאות, יתר לחץ דם או לחץ דם נמוך ואי ספיקת נשימה.
אנשים עם הרעלת ציאניד חריפה שישרדו יחוו נזק קבוע ללב ולמוח. סימפטום נוסף הנגרם על ידי אנשים עם הרעלת ציאניד הוא שצבע העור יהפוך לאדמדם מכיוון שחמצן כלוא בדם ואינו יכול להיכנס לתאי הגוף. גם הנשימה תהפוך למהירה מאוד או איטית מאוד.
קרא גם: רוצח שקט, הרעלת ציאניד תמיד קטלנית
הרעלת ציאניד יכולה להיגרם על ידי מזון
ככל הנראה, ישנם מספר סוגי צמחים שיכולים לייצר רעל ציאניד, אחד מהם הוא קסאווה. מדוע קסאווה יכולה לייצר רעל ציאניד? הסיבה היא שהקססה מייצרת רעל ציאניד בצורה של תרכובת גליקוזיד ציאנוגני הנקראת לינימרין. תרכובות אלו בדרך כלל אינן רעילות, אך תהליכים אנזימטיים המתרחשים בגוף האדם עלולים להתפרק וליצור מימן ציאניד, שהוא אחת הצורות המסוכנות ביותר של הרעלת ציאניד בגלל רעילותו.
עם זאת, אתה לא צריך לפחד לאכול קסאווה, נכון! כי לא כל סוגי הקסאווה מייצרים את התרכובת הזו. ניתן לזהות קסאווה שיש לה רעילות ציאניד גבוהה או נמוכה לפי צורתה וצבעה. לקסאווה עם תכולת ציאניד גבוהה יהיו גבעולים ועלים אדומים, ואם מקלפים, פקעות הקסאווה יהיו דומות בצבען לגבעולים ולעלים. מלבד המראה שלה, קססה המכילה ציאניד תטעם מר בעת האכילה. בעוד קסאווה נקייה מתכולת ציאניד תהיה טעימה מתוקה כשאוכלים אותה.
קרא גם: אלו הם התסמינים כאשר הגוף מורעל בציאניד
רוצים לאכול קסאווה אבל חוששים מהחומרים הרעילים שיש בה? לפני הבישול כדאי להשרות את הקסאווה במים למשך יום שלם. תהליך השרייה זה יפחית את רמות הציאניד בקסאווה. אם אתה עדיין סקרן לגבי הסכנות של תוכן זה, יכול להיות הפתרון. עם האפליקציה , אתה יכול לשוחח ישירות עם רופאים מומחים בכל מקום ובכל זמן באמצעות לְשׂוֹחֵחַ אוֹ שיחת קול/וידאו . בנוסף, אתה יכול גם לדון על הבעיות הבריאותיות של הגוף שלך. בחייך, הורד האפליקציה נמצאת כעת ב-Google Play או ב-App Store!
