, ג'קרטה - כמרכז השליטה של גוף האדם, המוח הוא איבר חשוב שיש לשמור עליו בריא. המוח אחראי לשמירה על פעימות הלב, לשמירה על נשימה של הריאות, לאפשר לגוף לנוע, להרגיש ולחשוב. כל דבר שנכנס לגוף יכול להשפיע על הגוף, כולל הלב.
לכן, הדרך לשמור על בריאות המוח ולשפר את תפקודו היא לאכול מזונות בריאים העשירים בויטמינים ומינרלים. המזונות הבאים מכילים חומרים מזינים לשמירה על בריאות המוח ולשיפור תפקודו:
קרא גם: האם אתה בטוח שהמוח השמאלי דומיננטי יותר או להיפך? זו מילת מדע
- דג שמנוני
מצוטט מ מְנִיעָה , 60 אחוז מהמוח האנושי מורכב משומן. לכן, אתה צריך את חומצות השומן אומגה 3 DHA ו-EPA כדי לשמור על כוח המוח. דגים שמנים, כגון סלמון, טונה, סרדינים ומקרל הם מקורות טובים לחומצות שומן אומגה 3.
אומגה 3 עוזרת לבנות ממברנות סביב כל תא בגוף, כולל תאי מוח, כך שניתן לתקן את המבנה של תאי המוח הנקראים נוירונים. אומגה 3 לא ניתן להשיג רק דרך דגים שמנים. אתה יכול לקבל את התוכן הזה דרך פולי סויה, אגוזים, זרעי פשתן ודגנים אחרים.
- שוקולד מריר
מלבד טעם מתוק ומעט מריר, שוקולד מריר מועיל לבריאות המוח, אתה יודע! השקה מ חדשות רפואיות היום שוקולד מריר מכיל קקאו המפורסם בנוגדי החמצון שלו הנקראים פלבנואידים. נוגדי חמצון חשובים לבריאות המוח, מכיוון שהמוח רגיש מאוד ללחץ חמצוני. מתח חמצוני תורם לירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל ולמחלות מוחיות.
לפעמים, שוקולד מריר מעובד על ידי ערבוב שלו עם די הרבה סוכר. הימנע מצריכת יותר מדי שוקולד מריר כי זה יכול להעלות את רמת הסוכר בדם. אם אתה רוצה לדעת יותר על תכולת השוקולד המריר ומזונות אחרים, אתה יכול לשאול תזונאית . באמצעות האפליקציה ניתן לפנות לרופא בכל זמן ובכל מקום.
קרא גם: 5 מזונות שמסוכנים לבריאות המוח
- לָתֵת
רוב פירות היער מכילים גם נוגדי חמצון פלבנואידים. בנוסף לפלבונואידים, פירות יער מכילים נוגדי חמצון נוספים, כמו אנתוציאנינים, חומצה קפאית, קטצ'ינים וקוורצטין. מחקר שפורסם ב הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב הוא ציין שלתרכובות נוגדי החמצון בפירות יער יש השפעות חיוביות על המוח, כמו שיפור התקשורת בין תאי המוח, הפחתת דלקת בכל הגוף והגברת הפלסטיות.
בנוסף, נוגדי החמצון הכלולים בבריברי גם עוזרים לתאי מוח ליצור קשרים חדשים ולשפר את הלמידה והזיכרון ולהפחית או לדחות מחלות ניווניות הקשורות לגיל וירידה קוגניטיבית. דוגמאות של פירות יער לשיפור בריאות המוח, כלומר תותים, פטל שחור, אוכמניות, דומדמניות שחורות ותות עץ.
קרא גם: פעילות גופנית בריאה גם למוח, איך זה?
- ירקות
מלבד היותם מקור לסיבים תזונתיים דלי קלוריות, ירקות טובים למוח. ירקות ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי, כרוב, פקקוי, כרובית ולפת מכילים תרכובות הנקראות גלוקוזינולטים. כאשר הגוף מפרק את זה, גלוקוזינולטים מייצרים איזותיוציאנטים. מצוטט מ חדשות רפואיות היום , איזותיוציאנטים יכולים להפחית מתח חמצוני ולהפחית את הסיכון למחלות ניווניות עצביות.
בנוסף, ירקות המצליבים הללו מכילים גם ויטמין C ופלבונואידים. שני נוגדי החמצון יכולים לשפר את בריאות המוח. לא רק ירקות ממשפחת המצליבים, ירקות ירוקים כמו קייל מכילים גם גלוקוזינולטים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים.
אלה כמה סוגים של מזונות טובים כדי לשמור על תפקוד המוח לפעול בצורה מיטבית. בנוסף, איזון רכיבי תזונה וחומרי תזונה הנכנסים לגוף בצורה נכונה, כן.
