, ג'קרטה - ג'נגקול הוא אחד המאכלים שהם תמיד פולמוס, בגלל הריח שהוא מייצר. לא מעט אנשים שממש אוהבים את האוכל הזה, אבל לא מעט אנשים שלא אוהבים אותו. למרות זאת, ניתן לעבד את האוכל הזה לאוכל טעים, יש לו טעם מיוחד, וגם מעורר את הטעם של מי שאוהב אותו.
ג'נגקול ( archidendron pauciflorum ) הוא סוג של קטניות שגדל בדרך כלל בדרום מזרח אסיה. במיאנמר, מזון אחד זה מעובד בדרך כלל על ידי צלייה, ולאחר מכן נאכל יחד עם דגים ואורז. למעשה, ג'נגקול מבושל כהלכה לא יריח לאחר מכן.
למרות שזה מפתה, עדיף להימנע מג'נגקול בזמן הצום
היתרונות של Jengkol לבריאות
למרות שרוב האנשים לא אוהבים את ג'נגקול בגלל הריח שהוא מייצר, מסתבר שג'נגקול אכן יכול לספק יתרונות בריאותיים. כמה מהיתרונות הבריאותיים של ג'נגקול שיתקבלו על ידי מי שצורך אותו הם:
למנוע אנמיה
אחד היתרונות של ג'נגקול לבריאות הוא מניעת אנמיה. ג'נגקול עשיר בברזל אשר ממלא תפקיד חשוב במניעה והתגברות על חוסר ייצור תאי דם אדומים בגוף. אם בגופו של אדם חסר ברזל, ייצור תאי הדם יקטן. כך גם אספקת החמצן וחומרי המזון לגוף תקטן. לכן, צריכת ג'נגקול יכולה לעזור להחלים את הגוף מהתקפי אנמיה.
זיהוי 3 סימנים ותסמינים של הרעלת ג'נגקול
מחזק עצמות ושיניים
יתרון בריאותי נוסף של ג'נגקול הוא שהוא יכול לחזק את העצמות והשיניים. בנוסף לתכולת הברזל והחלבון, ג'נגקול עשיר גם בסידן ובזרחן. החומרים הללו הם מה שהגוף צריך כדי לחזק את העצמות והשיניים ולמנוע מהעצמות להפוך שבירות. אז, מי שצורך לעתים קרובות ג'נגקול, העצמות שלו נוטות להיות חזקות יותר.
עקוב אחר 6 הדרכים האלה ולהתראות ריח רע מהפה
לחסל את הרדיקלים החופשיים
מיגור רדיקלים חופשיים יכול להיות גם אחד היתרונות של ג'נגקול לבריאות. ג'נגקול מכיל ויטמינים רבים, כלומר ויטמינים A, B1, B2 ו-C. התוכן של ויטמינים A ו-C בג'נגקול פועל כנוגד חמצון. חומרים אלו יעילים במיגור רדיקלים חופשיים העלולים לגרום לסרטן.
למנוע סוכרת
אחד היתרונות של ג'נגקול לבריאות שהוא מעולה הוא שהוא יכול למנוע סוכרת. הסיבה לכך היא התכולה בג'נגקול שאינה מצויה במזונות אחרים, כלומר חומצת ג'נגקולאט. חומר זה יכול ליצור גבישים שאינם מסיסים במים. לכן, ג'נגקול אינו מומלץ למי עם הפרעות בכליות.
התגברות על עצירות
יתרון בריאותי נוסף של ג'נגקול הוא להתגבר על עצירות, במיוחד עבור נשים בהריון. נשים בהריון חוות לעיתים קרובות עצירות. ניתן להתגבר על בעיה זו על ידי צריכת ג'נגקול. תכולת הסיבים בג'נגקול יכולה להתגבר על עצירות המתרחשת באדם. למרות זאת, המשיכו לצרוך ג'נגקול בכמות מספקת.
שליטה ברמות הסוכר בדם
בנוסף לעצירות, היתרונות של ג'נגקול לבריאותו של מי שצורך אותו הוא שליטה ברמות הסוכר בדם. לכן, ג'נגקול בטוח לצריכה על ידי אנשים עם סוכרת, מכיוון שתכולת הסוכר בג'נגקול מתפרקת בקלות. את הסוכר הכלול בג'נגקול ניתן להמיר גם לאנרגיה, כך שהוא יכול להגביר את הסיבולת למי שצורך אותו.
אלו חלק מהיתרונות של ג'נגקול לבריאות. אם יש לך שאלות לגבי היתרונות של ג'נגקול, הרופא מ מוכן לעזור. תקשורת עם רופאים יכולה להיעשות בקלות באמצעות לְשׂוֹחֵחַ אוֹ קוֹל / שיחת וידאו . ניתן גם לקנות תרופות באפליקציה , וההזמנה שלך תימסר ליעדך תוך שעה אחת. בחייך, הורד האפליקציה נמצאת כעת ב-App Store וב-Google Play!
