, ג'קרטה - סרטן הוושט הוא סרטן המופיע בוושט (וושט), שהוא חלק גוף בצורת צינור המחבר בין הגרון לקיבה. מזון שנבלע לאחר לעיסה בפה יעבור דרך הוושט כדי להגיע לקיבה. סרטן הוושט יגדל בדופן הפנימית של הוושט ויכול להתפשט לשכבות אחרות של הוושט.
קרא גם: קושי בבליעת מזון, היזהרו מתסמינים מוקדמים של סרטן הוושט
מכיוון שאוכל בהחלט יעבור דרך הוושט, אנשים עם סרטן הוושט בהחלט לא יכולים לאכול כל מיני מזון כרגיל. אכילת מזון לא נכון למעשה תפגע בוושט. לכן, בחירת המזון חשובה מאוד עבור אנשים עם סרטן הוושט, כך שחומרי הזנה עדיין מתמלאים, אך לא עד כדי פגיעה בוושט.
אולי אתם תוהים איך להכין תזונה מאוזנת ובריאה לאנשים עם סרטן הוושט. בהתחשב בכך שרוב האנשים עם סרטן זה יתקשו לבלוע. ובכן, הנה כמה המלצות על מזון שבהחלט טוב וקל לצריכה על ידי אנשים עם סרטן הוושט
1. מזון רך
חפשו מאכלים רכים שאינם דורשים לעיסה רבה מדי, כמו פודינג, יוגורט, רסק תפוחים, גלידה, בננות, פסטה, ג'לי, שייקים , ועוד מאכלים וחטיפים קלים להכנה וקלים לבליעה.
2. מזון נוזלי
בנוסף למזונות רכים, גם מזון נוזלי קל לצריכה מכיוון שאין צורך ללעוס אותם ואינם כבדים לבליעה. מזון נוזלי, כגון מרקים, מרק ותוספי תזונה נוזליים, הם אפשרויות מצוינות לספק את החומרים המזינים שאנשים עם סרטן הוושט זקוקים להם.
3. מזון מעובד
יש הרבה מזונות בריאים ומזינים שקשה מדי לחולי סרטן הוושט לבלוע בצורתם הטבעית. ניתן להכין פירות, ירקות, אגוזים ואפילו בשר בדרכים חדשות כדי להקל על האכילה. מועכים את האוכל ומערבבים אותו עם מעט מרק או מים כדי לדלל אותו מעט.
קרא גם: האם זה נכון שגברים רגישים יותר לסרטן הוושט מאשר נשים?
4. אוכל קר
טמפרטורת המזון וטכניקת הבישול חשובים מאוד לפני הגשת מזון לאנשים עם סרטן הוושט. כי, הכנת אוכל היא בריאה כמו כל דבר אחר, אבל אם טכניקת הבישול והכנתו שגויה, זה למעשה מקשה על חולי סרטן לאכול אותו. אוכל קר או טמפרטורת החדר עדיפים לאנשים עם סרטן הוושט מאשר אוכל או משקאות חמים.
5. אוכל אפוי
אפייה היא אופציה בריאה להכנת ארוחות בבית. הימנע מטיגון מזון, במיוחד אם אתה משתמש בשמנים לא בריאים. כי מזון מטוגן יכול גם ליצור קצוות חדים ומחוספסים, מה שהופך אותם לא נוחים לבליעה. אל תשכחו לקרר מאפים לפני הגשתם לאנשים עם סרטן הוושט.
6. מזון מאודה
בישול בקיטור הוא דרך בישול בריאה יותר משיטות בישול אחרות. אידוי מזון גם עוזר לרכך את המזון, מה שמקל על אנשים עם סרטן הוושט לצרוך. לאדות ברוקולי וירקות אחרים עם קצת תבלינים, ואז לקצוץ או לנקות אותם למנה מזינה ונוחה לבליעה.
בנוסף לצריכת סוגי המזון לעיל, אנשים עם סרטן הוושט צריכים גם להפסיק לעשן ולצרוך אלכוהול. מכיוון ששמירה על הרגלים רעים אלה יכולה למעשה להחמיר מצבי סרטן קיימים. במקום להכפיל את צריכת הפירות והירקות, ולשמור על משקל גוף מאוזן.
קרא גם: האם זה נכון שצריכה תכופה של תה חם מעלה את הסיכון לסרטן הוושט?
כדי לשמור על מערכת החיסון של אנשים עם סרטן הוושט, עדיף אפילו אם זה ילווה בצריכת ויטמינים ותוספי מזון. כדי שלא תצטרכו לטרוח, קנו את הוויטמינים דרך היישום . פשוט לחץ לקנות תרופה מה יש באפליקציה כדי לקנות את הויטמינים שאתה צריך. לאחר ההזמנה, ויטמינים יימסרו מיד ליעדם. בוא נמהר הורד יישום ב-App Store או ב-Google Play!
