"חלב הוא אחד ממרכיבי המזון שניתן לשתות ישירות או לעבד עם מרכיבי מזון אחרים. לכן, ילדים שאלרגיים לחלב עשויים להתקשות למדי להימנע מחלב מכיוון שהמשקה האחד הזה נמצא בקלות בסוגי מזון אחרים. לכן, על אמהות להקפיד בבחירת מזונות לקטנטנים שאינם מכילים חלב או מוצריו הנגזרים. "
, ג'קרטה - זה נפוץ וטבעי שלילדים יש אלרגיות לחלב. עם זאת, אלרגיה לחלב שונה מאי סבילות לחלבון חלב ואי סבילות ללקטוז. אי סבילות או חוסר יכולת של הגוף לקבל חומר אינם קשורים למערכת החיסון, ויש להם תסמינים וטיפול שונים מאלרגיה לחלב.
אלרגיה לחלב היא סוג של אלרגיה למזון הנגרמת כתוצאה מהפרעה במערכת החיסון של המטופל. בתנאים אלה, הגוף מחשיב תכולת חלבון, במקרה זה חלב, כחומר מסוכן. אזהרה זו מפעילה את מערכת החיסון לייצר נוגדנים אימונוגלובולין E כדי לנטרל את האלרגיה. תהליך זה מביא לשחרור היסטמין וכימיקלים אחרים בגוף, אשר לאחר מכן גורם לתסמינים מסוימים של אלרגיה לחלב.
קרא גם: כאשר הילד שלך מקבל אלרגיה לחלב, התגבר בדרך זו
אלרגיה לחלב? הימנע ממוצרי מזון אלו
המרכיבים העיקריים בחלבוני חלב הגורמים לאלרגיות לחלב הם קזאין ומי גבינה. קזאין נמצא בחלק המוצק של החלב, הידוע גם בשם גבשושית. מי גבינה מצוי בחלב נוזלי שנשאר למרות שהחלב מכורבל. קשה להימנע משני חלבונים אלו מכיוון שהם נמצאים גם במאכלי חלב אחרים. אנשים עם אלרגיה לחלב נוטים גם יותר לסבול מאלרגיות לחלב מיונקים אחרים, אך אין להם בהכרח אלרגיה לחלב סויה.
כיצד למנוע אלרגיה לחלב ניתן לעשות על ידי הימנעות מחלב ומוצרים המכילים חלב או חלבון חלב. קרא בעיון את תוויות המוצרים לפני הקנייה, הצריכה או השימוש בהן, במיוחד כשאוכלים בחוץ. שאלו את הטבח על המרכיבים והפרטים של הכנת האוכל לפני ההזמנה או האכילה שלו.
קרא גם: אלרגיה לחלב כמבוגר, איך לטפל בה?
שימו לב גם למוצרים הכוללים תוויות שאינן חלביות או ללא חלב, מכיוון שהם עדיין עשויים להכיל חלבון חלב. כמה מוצרים המכילים מוצרי חלב שיש להימנע מהם הם:
- חמאה
- יוגורט.
- פודינג.
- גלידה.
- גבינה ומרכיבים המכילים גבינה.
- מרכיבים שיש להם חלב בשמם, כמו לקטוז ולקטט.
- אבקת חלבון.
- חמאה מלאכותית.
- טעם גבינה מלאכותית.
- ממתקים, חפיסת שוקולד או נוזל, וקרמל.
- מי גבינה והידרוליזט של מי גבינה.
- קזאין, סידן קזאין, קזאין הידרוליזט, מגנזיום קזאין, אשלגן קזאין ונתרן קזאין.
- הידרוסולאט.
עבור אמהות מניקות, הנקה במשך 4-6 החודשים הראשונים, מלבד היותה מקור התזונה הטוב ביותר, נחשבת כמסייעת במניעת אלרגיות לחלב אצל תינוקות. עם זאת, אם הוכח שהילד הקטן שלך סובל מאלרגיה לחלב, האם חייבת להיפטר ממוצרים עם תכולת חלב בבחירת המזון היומית שלה, כדי שחומרי חלב לא ייכנסו דרך חלב אם בילדים.
בילדים מבוגרים יותר וסובלים מאלרגיה לחלב, השילוב של חלב אם ופורמולה היפואלרגנית יכול למנוע תגובות אלרגיות. פנה לרופא מיד אם אתה חושד שלילדך יש תגובה לאחר האכלה.
פורמולות היפואלרגניות מסוימות אינן מבוססות על חלב, אלא הן חומצות אמינו, כך שהן אינן גורמות לתגובות אלרגיות. חלופה נוספת היא להשתמש בחלב על בסיס חלבון סויה וחלב אורז. עם זאת, אמהות עדיין צריכות לשים לב לשימוש בו, מכיוון שלחלק מהילדים הסובלים מאלרגיה לחלב יש גם אלרגיה לסויה.
קרא גם: האם ניתן לרפא אלרגיות לחלב?
אם לאם או לילד יש בעיות ושאלות לגבי אלרגיות לחלב, אמהות יכולות לשאול את הרופא באמצעות האפליקציה . ייתכן שרופאים יכולים גם לעזור לאנשים עם אלרגיה לחלב לבחור אפשרויות בחירה או דיאטה של מזונות עשירים ברכיבי תזונה מאוזנים לגוף. אמהות צריכות גם ליטול ויטמינים ותוספי מזון כדי להחליף את רכיבי התזונה המצויים בחלב, כמו ויטמין D וריבופלבין.
התייחסות:
רפואה של ג'ונס הופקינס. הגישה לשנת 2021. דיאטת אלרגיה לחלב.
WebMD. הגישה לשנת 2021. לחיות עם אלרגיה לחלב.
