, ג'קרטה - אם יש לך אלרגיות מלבד אלרגיות למזון, הסיכוי שלך לקבל אלרגיות למזון גדול יותר מאנשים שמעולם לא סבלו מאלרגיות כלשהן. בנוסף, אם יש לך היסטוריה של אסתמה, הסיכון לפתח אלרגיות למזון גבוה יותר מכיוון ששני המצבים הללו נוטים להתרחש יחד.
למרות שאלרגיות למזון נוטות להיעלם ככל שאדם מתבגר, במקרים מסוימים, המצב יכול להופיע שוב כשהם מתבגרים. במיוחד אצל אנשים עם אלרגיות לשרימפס, לובסטר וסרטנים, או אנשים עם אלרגיות שלעתים קרובות חווים תגובות קשות ויכולות להימשך כל החיים. כדי להתגבר ולהימנע מאלרגיות למזון, צריך לעשות מאמץ כדי שאלרגיות לא יופיעו שוב. כך:
הרחק מזונות מעוררי אלרגיה מהמטבח
אם האלרגיות שלך נגרמות על ידי מזונות מסוימים, הרחק את כל המוצרים המכילים מזונות אלה מהבית שלך. שלב זה יכול לפחות למזער את הסיכון שלך לצרוך מזונות הגורמים לתגובות אלרגיות.
קרא בעיון את תוויות מוצרי המזון
כל כך הרבה גורמים לאלרגיה הכלולים במזונות יומיומיים, אפילו ויטמינים. אז, אתה צריך לגלות אילו מוצרים יכולים לגרום לתגובה אלרגית. קרא את תוויות המזון והמוצרים כדי לראות אם הם מכילים אלרגנים. בהקשר לכך, ארצות הברית אף דורשת מיצרני המזון לרשום את 8 מרכיבי המזון המעוררים לרוב אלרגיות במונחים נפוצים על האריזה שלהם.
שמור על מזון בטוח לצריכה במטבח
למרות שאתה צריך להרחיק הרבה מהמאכלים האהובים עליך מהמטבח בגלל אלרגיות, אתה יכול במקום זאת לשמור מזונות אחרים שאינם מכילים אלרגנים במטבח. אחסון מזונות ללא אלרגנים במגוון אפשרויות יכול למזער את הסיכון לבישול מזון שעלול לגרום לתגובה אלרגית.
בנוסף, השתמש במזונות אחרים כדי להחליף גורמים לאלרגיה. לדוגמה, ניתן להשתמש בחלב שיבולת שועל או חלב אורז במקום מוצרי חלב, קמח אורז או מוצרי תירס לטיפול באלרגיה לחיטה, מסטיק קסנטן במקום ביצים, גרעיני דלעת או גרעיני חמנייה קלויים במקום בוטנים או אגוזי עץ.
צור לוח זמנים לתפריט אוכל
בישול בעצמך הוא דרך בטוחה למזער את הסיכון שלך לצרוך מזונות אלרגניים. תכנון דיאטה עשוי לא רק למנוע תגובות אלרגיות, אלא גם להבטיח שהגוף שלך מקבל מספיק ויטמינים וחומרים מזינים כדי להישאר בריא.
ערכו לוח זמנים לארוחות פעם בשבוע. שימו לב יותר למאכלים שאתם לא אוכלים בבית, כמו ארוחת צהריים. הכינו ארוחת צהריים או אוכל אחר אם תרצו.
אם האלרגיות למזון שלך חמורות, ייתכן שתצטרך להקדיש תשומת לב מיוחדת כדי לוודא שאין אלרגנים במזון שלך ובסמוך לו. עבור אנשים מסוימים, עצם היותם קרובים לחומר ההדק עלול לגרום לאלרגיות.
לא ניתן להעלים אלרגיות למזון
מסתבר שאין תרופה שיכולה לרפא אלרגיות למזון. מטרת מתן התרופה כאן היא להקל על תגובות אלרגיות המתעוררות. לכן, עדיף שאנשים הסובלים מאלרגיות למזון יכירו ויימנעו ממזונות שעלולים לעורר אלרגיות בעצמם.
בהתבסס על חומרת התסמינים, ישנם שני סוגים של תרופות המשמשות בדרך כלל. הראשון הוא תרופות אנטי-היסטמיניות. תרופה זו משמשת להקלה על תגובות אלרגיות או תסמינים אלרגיים שעדיין מסווגים כקלים עד בינוניים.
אם יש לך או לילדך תגובה אלרגית לאחר צריכת מזון, עליך לבצע מיד שאלה ותשובה עם הרופא באמצעות האפליקציה . שיחה עם הרופא שלך על אלרגיות למזון יכולה למנוע מהתסמינים להחמיר ולהקל על הרופא שלך לבצע אבחנה. דיון עם הרופא ב ניתן לעשות באמצעות לְשׂוֹחֵחַ אוֹ שיחת קול/וידאו בכל זמן ובכל מקום. אתה יכול בקלות לקבל ייעוץ רופא עם הורד יישום ב-Google Play או ב-App Store עכשיו!
קרא גם:
- איך להתגבר על אלרגיות למזון בזמן חופשה
- האם זה נכון שאלרגיה למזון יכולה להיות אורבת לכל החיים?
- הדרך הנכונה להתמודד עם אלרגיות למזון אצל פעוטות
