"עד כה אתה בוודאי מכיר את עלי הדפנה כתבלין לשיפור טעם הבישול. עם זאת, מסתבר שהעלה הזה הוא בעל יתרונות בריאותיים רבים וניתן להפוך אותו למשקה צמחים טעים. הדרך הקלה ביותר היא לעבד את העלים הללו לתה צמחים עם מרכיבים נוספים שונים."
, ג'קרטה - אתה חייב להכיר את עלי הדפנה. עלה זה הוא צמח צמחי המשמש לעתים קרובות כתבלין לבישול, מכיוון שהוא יפיץ ארומה ייחודית ויהפוך את האוכל לטעים יותר.
עם זאת, היתרונות של עלי דפנה הם לא רק למזון. מסתבר שיש לעלה הזה גם לא מעט יתרונות לבריאות. עד כה מאמינים שהוא מסוגל לטפל במספר מחלות, כגון שיגרון, כיבים, מחזור מאוחר, כאבי בטן ושיקויים מקררים או להדביר ג'וקים.
אם אתה רוצה לנסות את היתרונות, אז אתה יכול לעבד אותו לכמה סוגים של תכשירים. הנה כמה דרכים לעבד אותו שיביאו יתרונות בריאותיים!
קרא גם: הכר 6 יתרונות של עלי דפנה לבריאות הגוף
כיצד לעבד עלי דפנה
למעשה, אם אתם רוצים ליהנות מהיתרונות של עשבי תיבול ותבלינים, אז הדרך המתאימה ביותר לעבד אותם היא לחלוט אותם או להרתיח אותם כמו תה. ובכן, אתה יכול גם להוסיף כמה תערובות אחרות של מרכיבים כדי לשפר את הטעם או להוסיף ליתרונות.
הנה כמה מתכונים לתבשיל עלי דפנה מעובדים שתוכלו לנסות להכין בבית:
תה קינמון עלה דפנה
עם המרכיבים העיקריים של קינמון ועלי דפנה, תה זה יכול להיות משקה בריאות טבעי שיכול לעזור לך לרדת במשקל ולהפוך את הגוף שלך בריא יותר.
רכיבים:
- 4-5 עלי דפנה יבשים
- 1 מקל קינמון (או 1 כפית קינמון טחון)
- 1 ליטר מים
- דבש, לטעימה
איך להכין:
- מוסיפים את החומרים העיקריים ואת הקינמון למים.
- מבשלים כ-20 דקות ולאחר מכן מסננים את מי הבישול.
- אם הוא עבר סינון, תנו דבש ותה צמחים עלי דפנה קינמון מוכנים לשתייה.
תה עלה דפנה טהור
תה זה גם מועיל מאוד לבריאות. לתה זה יש טעם מאוד מיוחד ויהיה לו השפעה מרגיעה על הגוף.
רכיבים-בלַחֲכוֹת:
- 2-3 כוסות מים
- 4-5 עלי דפנה
איך להכין:
- קחו 3-4 חתיכות של מרכיבים עיקריים טריים וחתכו אותם לחתיכות קטנות או השתמשו בעלים יבשים.
- לאחר מכן, יוצקים מים לתוך מיכל ומביאים לרתיחה.
- אפשר להוסיף לו מיד את העלים ולבשל אותו למשך הלילה.
- מסננים את המים ומוזגים אותם לכוס.
- התה הזה מוכן להגשה, ומומלץ להגיש אותו בבוקר.
קרא גם: אלו 6 צמחי מרפא שצריכים להיות בבית
עלה דפנה עם תה ירוק
אם אתה חובב תה ירוק, נוכל לנסות את המתכון הזה.
רכיבים:
- 3-4 כוסות מים
- 1 כפית תה ירוק
- 1 מקל קינמון או 1 כפית אבקת קינמון
- 1-2 עלי דפנה
איך להכין:
- מרתיחים מים ומוסיפים תה ירוק, ואז מוסיפים לו קינמון ועלה דפנה.
- אתה יכול לחלוט אותו במשך 15 דקות.
- לאחר מכן, מסננים את המים ומניחים להם להתקרר ומוכנים לשתייה.
מסאלה צ'אי
בהודו או במדינות המזרח התיכון, משקה זה מעובד עלים נקרא "tej patta chai"או"מסאלה צ'אי" המשקה מתאים רק למי שאוהב טעם חזק ומתובל, אבל לא מזיק לנסות את המתכון הזה:
רכיבים:
- 4-5 כוסות מים
- 1-2 כפיות עלי תה שחור
- 1-2 עלי דפנה יבשים
- 2 פרוסות ג'ינג'ר
- סוכר לטעום
- 2 כוסות חלב
איך להכין:
- קודם כל מחממים את המים במיכל ומביאים לרתיחה.
- לאחר מכן הוסיפו את עלי התה השחור והניחו לזה להתבשל במשך 4 עד 5 דקות.
- אפשר להוסיף לתערובת גם ג'ינג'ר פרוס ועלה דפנה.
- לאחר מכן, מוסיפים את החלב ונותנים לו להתבשל במשך 3 עד 4 דקות.
- טג' פאטה צ'אי הוא מוכן כעת, הסר מהכיריים או מהמחמם ומסנן דרך מסננת.
- אפשר למזוג לכוס ולהוסיף מספיק סוכר כדי להוסיף מתיקות.
קרא גם: צמחי מרפא שנטען כי הם מסוגלים למנוע קורונה
היתרונות של עלה זה הם די הרבה, אבל אתה עדיין צריך להתייעץ עם רופא לפני צריכת אותו. בינתיים, אם אתם עדיין בספק או לא אוהבים את הטעם של העלים המבושלים, תוכלו לעבור לנטילת ויטמינים או תוספים שתוכלו לקנות ב- . יתר על כן, קנה תוספי מזון וויטמינים ב קל מאוד ואין צורך לצאת מהבית. מעשי לא? בחייך הורד יישום עַכשָׁיו!
