ג'קרטה - עגבנייה היא פרי המשמש לעתים קרובות כחומר טעם או מטהר מזון. לפרי האדום הזה יש טעם מיוחד, ולכן הוא גורם למאכלים להיות בעלי טעם עשיר ומיוחד יותר. לא רק זה, עגבניות ניתן גם לערבב עם קרח, לצרוך טרי, או לעבד למיץ. לא משנה איך הוא מעובד, הטעם עדיין מיוחד.
בנוסף לטעמה הטעים, העגבניות גם עשירות ביתרונות. העגבניות עשירות בנוגדי החמצון ליקופן. כמו כן, תכולת ויטמין C, אשלגן, חומצה פולית, וויטמין K המסייע בשמירה על גוף בריא מפני התקפות של מחלות מסוכנות שונות. פרי זה הופך לאדום כשהוא בשל, אך ניתן למצוא סוגים רבים, כגון צהוב, כתום, ירוק ואפילו סגול. ואז, מה היתרונות של העגבנייה הזו לבריאות?
תרופה נגד סרטן
עגבניות עשירות בוויטמין C ובמקורות אחרים של נוגדי חמצון. הנוכחות של תוכן זה מאפשרת לעגבניות לעזור להילחם ביצירת רדיקלים חופשיים המעוררים סרטן. התוכן של הליקופן מסוגל להדוף את סרטן הערמונית. הליקופן הוא מה שנותן לעגבניות את צבען האדום.
לשמור על לחץ דם
יתרון נוסף של עגבניות הוא לעזור לשמור על לחץ הדם. זה בהחלט טוב מאוד עבור אנשים עם יתר לחץ דם. שמירה על בריאות לחץ הדם פירושה הגנה על הגוף מפני מחלות לב שונות אחרות, כגון כולסטרול, מחלות לב וכו'. שבץ . לא רק זה, עגבניות גם מגבירות את צריכת האשלגן בגוף.
קרא גם: 5 מזונות לעור בהיר יותר
למנוע עצירות
אכילת מזונות עשירים במים ובסיבים כמו עגבניות מסייעים בלחות ותמיכה ביציאות תקינות. עגבניות משמשות לעתים קרובות כפרי משלשל, כלומר הוא משגר יציאות ומונע עצירות. תכולת הסיבים מסוגלת להתגבר על יציאות קשות.
שמור על בריאות העין
עגבניות הן פרי המהווה מקור לליקופן, לוטאין ובטא קרוטן. שלושתם הם נוגדי חמצון רבי עוצמה שהוכחו כמגנים על העיניים מפני נזקים הנגרמים על ידי אור, סיכון לקטרקט וניוון מקולרי הקשור לגיל. לא רק גזר, פרי אחד זה גם עוזר לשמור על ראייה בריאה.
תומך בבריאות הריון
צריכת חומצה פולית חשובה לפני ובמהלך ההריון כדי להגן מפני פגמים עצביים אצל התינוק. חומצה פולית היא צורה סינתטית של חומצה פולית. תרכובות אלו זמינות בתוספי מזון, אך ניתן להגדיל אותן עם תזונה נכונה. למרות שמומלץ ליטול תוסף זה לנשים בהריון, עגבניות הן המקור הטבעי הטוב ביותר לפולאט.
קרא גם: 4 סופר פוד שגברים צריכים
נלחם בסוכרת
לסובלים מסוכרת מסוג 1 המאמצים אורח חיים בריא ותזונה בריאה עם תזונה עשירה בסיבים יש רמות גלוקוז נמוכות יותר בדם. האגודה האמריקאית לסוכרת ממליץ לאנשים עם סוכרת לצרוך כ-25 גרם סיבים ליום לנשים, ועד 38 גרם ביום לגברים.
טיפול בעור
קולגן הוא מרכיב חשוב בעור, שיער, ציפורניים ורקמות חיבור. ייצור הקולגן בגוף תלוי בויטמין C. חוסר בצריכת ויטמין C גורם לצפדינה. מכיוון שהוא פועל כנוגד חמצון רב עוצמה, צריכה נמוכה שלו קשורה להגברת השמש, זיהום ונזקי עשן. זה יכול לגרום לקמטים, עור נפול, כתמים והשפעות בריאותיות אחרות שמזיקות לעור.
קרא גם: 7 סוגי מיצים והיתרונות שלהם לבריאות
ובכן, אלו היו חלק מהיתרונות של עגבניות לבריאות שלך. אז, אכלו הרבה מהפרי הטרי הזה, כדי שהגוף יישאר בריא וימנע ממחלות קטלניות. אם יש לך בעיות הקשורות לבריאות, אתה יכול מיד לשאול את הרופא שלך. לא צריך לטרוח, הורד ופשוט השתמש באפליקציה . בכל עת, רופאים מומחים באפליקציה יעזור לך.
