ג'קרטה - אחד הטרנדים של אורח חיים בריא שהחל לפרוח בשנים האחרונות הוא לאכול מזון אורגני. מזון אורגני נחשב לבריא יותר מכיוון שמזון זה אינו מצריך חומרי הדברה, דשנים כימיים או הזרקות הורמונים בבעלי חיים.
יש אנשים שבוחרים במזון אורגני שחושבים שמוצרים חקלאיים קיימים עלולים לגרום לגוף להיות לא בריא מכיוון שהכימיקלים שבהם עדיין מחוברים לעלים או נספגים בבשר הפרי. אם ההרגל של צריכת מזון לא אורגני יימשך, הם מודאגים מההשפעות שיהיו לו בעתיד.
עם זאת, מגמה זו אינה מלווה מיד על ידי אנשים רבים מכיוון שאוכל אורגני עדיין נדיר יחסית, כך שהמחיר נוטה להיות יקר. חלק מאלה שהתחילו מוּדָע למען היתרונות של מזון אורגני, הם בדרך כלל ישתמשו בחצר שלהם לגידול ירקות או לגידול בעלי חיים, כגון תרנגולות, לצריכה מאוחרת יותר עם המשפחה.
ובכן, הנה היתרונות של אכילת מזון אורגני שאתה צריך לדעת:
- רכיבי תזונה עשירים יותר
צמחים שגדלים באופן טבעי ללא כימיקלים יהיו חזקים ובריאים יותר ויכילו יותר ויטמינים ונוגדי חמצון. לפי organic.org , פירות וירקות אורגניים מכילים 27 אחוז יותר ויטמין C, 21.1 אחוז יותר ברזל, 29.3 אחוז יותר מגנזיום, 13.6 אחוז יותר זרחן ו-18 אחוז יותר פוליפנול . זו הסיבה לכך שפירות וירקות אורגניים הופכים טובים יותר לצריכה יומית. בנוסף, השימוש בחומרי הדברה נקשר להשפעות על הגוף כגון כאבי ראש, מומים מולדים, סרטן ובעיות בריאותיות אחרות.
- יותר ידידותי לסביבה
למעשה, חומרי הדברה ודשנים לא רק מזיקים לגוף, אלא גם משפיעים לרעה על איכות הקרקע והסביבה. לפיכך, ניתן לומר שגם חקלאים תרמו לגרימת זיהום הקרקע והמים. לפיכך, נראה כי מגמת המזון הכל-אורגני מפחיתה את הזיהום הגורם לפגיעה בקרקע ובסביבה.
קרא גם: החשיבות של הגנה על הסביבה לבריאות
- טרי יותר ונמשך זמן רב יותר
אוכל אורגני בדרך כלל טרי וטעים יותר כשאוכלים אותו. מזונות שתורבתם באופן טבעי גם יחזיקו מעמד זמן רב יותר, ולכן השימוש בחומרים משמרים יהיה מינימלי.
- אינו מכיל אנטיביוטיקה
בדרך כלל לא נותנים לבעלי חיים אורגניים אנטיביוטיקה, הורמוני גדילה או מזון מלאכותי מתוצרי לוואי או פסולת. השימוש באנטיביוטיקה בייצור בקר בקר ייצור זני חיידקים חדשים עמידים או עמידים יותר לאנטיביוטיקה. המשמעות היא שכאשר אדם חולה בזן, הוא יגיב פחות לטיפול אנטיביוטי.
- בריא יותר עבור אמהות ותינוקות בהריון
על ידי צריכת מזון אורגני במהלך ההריון, התינוק ברחם יהיה מוגן מפני כימיקלים מזיקים הכלולים במוצרים חקלאיים רגילים. לכן, היתרונות של אכילת מזון אורגני יגרמו לתינוקות שנולדו בריאים. בנוסף, אמהות יכולות להמשיך לצרוך מזון אורגני בזמן הנקה וכמרכיב למזונות משלימים לתינוק בעתיד.
קרא גם: טיפים להכנת ה-MPASI הראשון עבור הקטן שלך
עדיין בספק לגבי היתרונות של אכילת מזון אורגני לגוף? נסו להתחיל מיד את ההרגל הטוב הזה במשפחה שלכם והרגישו בהבדל. עם זאת, אם יום אחד אתה מרגיש בעיה בריאותית, אתה יכול להתייעץ עם הבעיה שאתה חווה עם רופא . נצל את התכונות שיחת קול/וידאו ו לְשׂוֹחֵחַ לשאול הכל על אוכל וטיפים לחיים בריאים. למה אתה מחכה? מָהִיר הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
