, ג'קרטה - צרבת מתרחשת עקב פגיעה ברירית הקיבה או המעי הדק. מצב זה מתרחש כאשר הריר המגן שמצפה את הקיבה אינו פועל ביעילות. הקיבה מייצרת חומצה כדי לעזור לעכל מזון ולהגן עליו מפני חיידקים. כדי להגן על רקמות הגוף מחומצה זו, היא מפרישה גם שכבה עבה של ריר.
אם שכבת הריר נשחקה והפסיקה לתפקד ביעילות, החומצה עלולה לפגוע ברקמות בקיבה ולגרום לכיב. הופעת כיב יכולה להחמיר גם על ידי מזונות ומשקאות מסוימים. האם אוכל חריף הוא אחד הגורמים?
קרא גם: מחלת קיבה יכולה להוביל לסרטן הקיבה?
השפעת אוכל חריף על גסטריטיס
זכור, לאוכל חריף יש שתי השפעות עיקריות על הופעת כיבים. ההשפעה הראשונה נגרמת מתכולת השמן בצ'ילי ובזרעים שלו. שמן בקיבה מתעכל לאט, זה גורם לחומצת הקיבה להישאר זמן רב יותר בקיבה. אירוע זה גורם לגירוי בקיבה ועולה לוושט.
ההשפעה השנייה מופעלת על ידי ייצור חומצת קיבה אשר מגרה את דופן הקיבה. מאכלים חריפים שמקורם בפלפל שחור עלולים לגרום לגירוי בקיבה, בעוד צ'ילי ופפריקה מגבירים את ייצור חומצת הקיבה. מצב זה מעורר תלונות ותסמינים של כיב, כגון בטן חמה, בחילות, הקאות וגיהוקים מתמשכים.
עם זאת, לא כולם רגישים לאוכל חריף, ולכן הוא עדיין יכול לאכול אותו מבלי לדאוג להישנות כיב. למרות זאת, אסור לאכול אוכל חריף בכמות מוגזמת על מנת שניתן יהיה למנוע אפשרות של הישנות כיב.
בנוסף לאוכל חריף, ישנם מאכלים או משקאות אחרים שעלולים לגרום לכיבים, כגון:
- משקאות אלכוהוליים.
- מזונות עתירי שומן.
- משקאות המכילים קפאין ומוגזים כגון סודה.
- מיצים או פירות המכילים חומצת לימון, כגון ענבים, תפוזים, אננס.
- תרופות, כגון איבופרופן ואספירין.
- מזונות המכילים שוקולד.
- אוכל מטוגן.
- מזון מעובד, כגון פסטה, ממתקים ולחם לבן.
- מזונות עם חומצות שומן טראנס, כגון עוגות, צ'יפס, סופגניות, מרגרינה, נקניקיות.
- מזונות שעלולים לגרום לאלרגיות.
קרא גם : זה ההבדל בין כיבי קיבה לכיב קיבה
החל תזונה בריאה
תזונה לא נכונה נחשבת כגורמת לכיבים. בעוד שמזונות מסוימים לא יגרמו או ירפאו צרבת, אכילת תזונה בריאה מועילה יותר למערכת המעיים ולבריאות הכללית.
בדרך כלל, אכילת הרבה פירות, ירקות וסיבים היא בחירה בריאה. אכלו מזונות שיעזרו להגדיל את החיידקים הטובים בגוף, כגון:
- ברוקולי, כרובית, כרוב וצנוניות.
- ירקות עלים ירוקים, כגון תרד וקייל.
- מזונות עשירים בפרוביוטיקה, כמו יוגורט.
- תפוח עץ.
- אוכמניות, פטל, תותים ופטל שחור.
- שמן זית.
אם אתה חושד במחלת כיב בגוף, אם לשפוט לפי הסימפטומים, עליך לדבר מיד עם הרופא שלך באמצעות היישום . כל תסמיני קיבה שנמשכים יותר מכמה ימים או ממשיכים להופיע ידרשו טיפול.
קרא גם: 4 דרכים לבחור את המזון הטוב ביותר עבור כיבים
כדי למנוע התפשטות של חיידקים העלולים לגרום לצרבת, תמיד יש להקפיד על הרגל של שטיפת ידיים במים וסבון באופן קבוע. הקפידו גם לנקות תמיד את כל המרכיבים כמו שצריך ולבשל אותם היטב לפי הצורך.
כדי למנוע מחלת כיב הנגרמת על ידי תרופות, יש להפסיק מיד להשתמש בתרופות שיש להן פוטנציאל או להגביל את השימוש בהן. אם אתה חייב ליטול NSAIDs, הקפד לעקוב אחר המינון המומלץ על ידי הרופא שלך והימנע מאלכוהול בזמן נטילת התרופה. זכור לקחת תמיד את התרופות שלך עם מזון ונוזלים מספקים.
התייחסות:
