ג'קרטה - חיידקים אי - קולי חיים במעיים של בעלי חיים, כגון בקר, כבשים ועיזים. חיידקים אלה נכנסים ישירות לבשר וחלב של בעלי חיים אלה, זו הסיבה לזיהום אי - קולי נראה לעתים קרובות בבשר טחון ובחלב לא מפוסטר. לא רק זה, זיהום יכול להתרחש בעיבוד ובטיפול בבשר.
אפילו, אי - קולי יכול לזהם פירות וירקות. זה קורה לעתים קרובות כאשר מים מזוהמים בביוב של חיות משק משמשים להשקיית יבולים. תלוי בסוג, אי - קולי עלול לגרום לשלשולים, דלקות בדרכי השתן ומחלות בדרכי הנשימה. למעשה, סוג O157 יכול להוביל למחלות קשות יותר.
כיצד למנוע זיהום חיידקי E. coli?
לאחר מכן, כיצד למנוע זיהום חיידקי אי - קולי ? השיטות הבאות עשויות לעזור.
מבשלים אוכל עד לבישול מלא
ראשית, ודא שכל האוכל המבושל מבושל במלואו. במיוחד את הבשר הטחון והביצים לפני שאתם אוכלים אותם. בישול יסודי של מזון יכול לעזור להרוג חיידקים הגורמים למחלות.
קרא גם: אלו הן סיבות חשובות מדוע זיהומים בחיידקים מסוג E. coli מסוכנים
שטפו ירקות ופירות חיים עם מי סבון
חלק מהירקות והפירות מרוססים בדרך כלל בחומרי הדברה כדי למנוע מזיקים. זה גורם לעור של פירות וירקות לא נקי לחלוטין, למרות שהם נראים טריים. לכן, הקפידו לשטוף את כל הפירות והירקות לפני העיבוד, במיוחד ירקות ירוקים ופירות המאפשרים לצרוך את הקליפה.
השתמש בקרש חיתוך נפרד
אל תחתכו ירקות או פירות על אותו קרש חיתוך שבו אתם משתמשים לחיתוך בשר. זאת כדי למנוע זיהום מבשר לירקות או פירות.
הפרד Raw Food ממבושל
אל תשכחו לאחסן מזון נא ומזון מבושל או מוכן לאכילה בנפרד. במידת הצורך, השתמש לְפָפָה עבור מזון גולמי, כך שחיידקים לא מזהמים בקלות מזונות אחרים אם הם מאוחסנים במקרר.
קרא גם: מה לעשות כאשר נדבקים בחיידקי E. coli?
שמור אוכל שלא נאכל
לא רק על מזון גולמי או מזון שלא מבושל בצורה מושלמת, זיהום חיידקי אי - קולי יכול להופיע במזון מבושל. לכן, לאחר כל ארוחה, יש לאחסן מיד את שאריות המזון במקרר.
שימו לב לפריטי קניות
דבר אחד שלעולם לא תשכח כשקונים פירות, ירקות או בשר, הוא להימנע מקניית מוצרים שאינם טריים. בדקו את הירקות שאתם קונים, אל תקטפו אם יש בעלים חורים או נבול. היזהר על הפירות שאתה בוחר, הימנעו מקניית פירות חבולים.
שטפו ידיים לפני האכילה
לאחר כל פעילות או לפני אכילה, הקפידו לשטוף ידיים תחילה. אתה עלול לשכוח שהידיים שלך זוהמו בחיידקים שנגעו בחפצים לא נקיים. שטיפת ידיים נמנעת מחיידקים שנכנסים לידיים ומזהמת מזון או משקאות שנכנסים לגוף.
קרא גם: לזהות את הסימפטומים של זיהום חיידקי E. coli
אלה היו כמה אמצעים למניעת זיהום חיידקי אי - קולי מה אתה יכול לעשות כדי לשמור על הגוף בריא מפני היעד של חיידקים רעים. אתה יכול לקחת ויטמינים כדי שהמערכת החיסונית שלך תישמר. אין צורך ללכת לבית המרקחת, כי אתה יכול לקנות אותו דרך שירות קנה תרופות מ . לא רק זה, אתה יכול גם לבדוק את המעבדה ולשאול את הרופא, אתה יודע ! בחייך, הורד יישום עכשיו!
