"ניתן לצרוך חלב שקדים בבטחה עבור אנשים שאינם סובלניים ללקטוז. מכיוון שחלב חלופי זה אינו מכיל לקטוז. בנוסף, חלב מסוג זה ידוע גם כסוג חלב דל קלוריות וסוכר, אך עשיר בנוגדי חמצון וסידן.“
, ג'קרטה - חלב שקדים משמש לעתים קרובות כסוג של חלב אלטרנטיבי בריא. בדרך כלל, זה נעשה על ידי אנשים שאינם אוהבים או דואגים לגבי התוכן בחלב פרה. למעשה, ישנם גורמים רבים שיכולים לגרום לאדם להימנע מחלב פרה או סוגים מסוימים של חלב, לכן סוגים חלופיים של חלב הם לרוב אופציה.
חלב שקדים הוא חלב העשוי משקדים. ניתן לזהות סוג זה של חלב לפי המרקם הרך שלו, כמו שמנת ובעל טעם אגוזי מיוחד. החדשות הטובות, מסתבר שהחלב האלטרנטיבי הזה מציע מגוון יתרונות בריאותיים שאינם נחותים מסוגי חלב אחרים. כדי להיות ברור יותר, ראה את הסקירה במאמר הבא!
קרא גם: 7 סוגי חלב שאתם צריכים להכיר והיתרונות שלהם
הטבות בריאות המוצעות חלב שקדים
לחלב שקדים טהור יש מספר יתרונות בריאים אם צורכים אותו באופן קבוע. עבור אנשים עם אלרגיות לחלב, סוג זה של חלב יכול להיות אופציה מכיוון שהוא אינו מכיל לקטוז. אז, אנשים עם אי סבילות ללקטוז לא צריכים לדאוג. בנוסף, אומרים שהחלב הזה גם יכול לעזור לענות על הצרכים התזונתיים של צמחונים שאינם צורכים מוצרים מן החי.
באופן כללי, ישנם מספר יתרונות ויתרונות של חלב שקדים בהשוואה לסוגי חלב אחרים, כולל:
- קלוריות נמוכות
תכולת הקלוריות בחלב זה נמוכה יותר בהשוואה לסוגי חלב אחרים, במיוחד חלב פרה. ב-240 מ"ל חלב שקדים מלא, יש רק כ-30-50 קלוריות. עם צריכת קלוריות נמוכה יותר, כמובן שסוג זה של חלב יכול להיות אופציה עבור אנשים שנמצאים בדיאטה או בתוכנית הרזיה.
- תכולת סוכר נמוכה
בנוסף לקלוריות, גם תכולת הסוכר בחלב שקדים טהור נמוכה יחסית. למרבה הצער, כיום יש הרבה מוצרי חלב שקדים בשוק שמתווספים להם ממתיקים. מומלץ תמיד להסתכל על התווית התזונתית כדי לגלות את כמות תכולת הסוכר, או להכין חלב שקדים משלך בבית.
- ללא לקטוז
לקטוז בחלב הוא אחד המרכיבים שגורמים לאנשים מסוימים לדאוג, במיוחד אלה עם אי סבילות ללקטוז. חדשות טובות לאוהבי חלב הסובלים ממצב זה, חלב שקדים יכול להיות הבחירה הטובה ביותר להחליף סוגי חלב אחרים. חלב שקדים אינו מכיל לקטוז, ולכן הוא די בטוח לצריכה.
- עשיר בנוגדי חמצון
בחלב שקדים מסתבר שיש הרבה נוגדי חמצון שהגוף צריך כדי להילחם ברדיקלים חופשיים. כך, צריכת חלב מסוג זה יכולה לסייע בשמירה על בריאות הגוף הכללית.
קרא גם: חלב מגביר את הסיכון לסרטן השד, להלן העובדות
- תכולת סידן
למרות שידוע כתחליף או חלב חלופי, חלב זה עדיין מבטיח יתרונות עבור עצמות ושיניים בריאות. זה נובע מתכולת הסידן בחלב מסוג זה.
אז מה הם החסרונות?
למרבה הצער, יש. למרות שהוא יכול לספק יתרונות בריאותיים רבים, סוג זה של חלב אינו מקור אמין לחלבון. לכן, חלב מסוג זה לא מומלץ לתת לתינוקות וילדים, במיוחד אם הוא מיועד כתחליף לחלב אם. חשוב גם לוודא אילו מרכיבים נוספו, אם רוצים לקנות חלב שקדים בשוק. כך ניתן למקסם את היתרונות הבריאותיים של חלב מסוג זה.
אם יש ספק, אתה יכול להכין חלב שקדים משלך בבית. הטריק, משרים את השקדים שניקו למספר שעות, כ-8--2 שעות. לאחר שהשעועית רכה, מסננים או מסננים. שמים את האגוזים בבלנדר ומוסיפים מים ואז טוחנים. אם תרצו, הוסיפו לתערובת החלב חומרי טעם וריח או דבש. מסננים את החלב שעבר תערובת ואז אחסנו אותו במיכל והוא מוכן לצריכה.
קרא גם: האם יש יתרונות בריאותיים של חלב סוסים?
בנוסף לצריכת חלב שקדים, השלימו את בריאות הגוף על ידי אימוץ אורח חיים בריא ונטילת תוספים נוספים במידת הצורך. כדי להקל, קנה ויטמינים או מוצרי בריאות אחרים באפליקציה רַק. עם שירות משלוחים, ההזמנה תימסר עד הבית באופן מיידי. הורדב-App Store או ב-Google Play!
