"מזונות עשירים באבץ הם מזונות שאתה צריך לצרוך כל יום. הסיבה לכך היא שאבץ הוא מינרל בעל תפקידים רבים עבור הגוף, במיוחד לשמירה על מערכת החיסון. מצב של מחסור באבץ נפוץ למדי גם בילדים, נשים בהריון, אמהות מניקות, מתבגרים והורים. אז הקפידו לאכול יותר מזונות עשירים באבץ".
, ג'קרטה - אבץ הוא מינרל שחשוב לגוף בריא. חומר זה נדרש לתפקודם של יותר מ-300 אנזימים ומעורב בתהליכים רבים וחשובים בגוף. זה גורם לחילוף חומרים מזינים, שומר על המערכת החיסונית ומסייע לצמיחה ותיקון של רקמות הגוף.
למרבה הצער, גוף האדם אינו אוגר אבץ, אז אתה צריך לאכול מזונות עשירים באבץ כדי לוודא שאתה מקבל מספיק. מומלץ לגברים לצרוך 11 מ"ג אבץ ליום, בעוד שנשים זקוקות ל-8 מ"ג. עם זאת, אם את בהריון, תצטרך 11 מ"ג ליום, ואם את מניקה הצורך עולה ל-12 מ"ג ליום.
חלק מהאנשים נמצאים בסיכון למחסור באבץ, כולל ילדים צעירים, מתבגרים, קשישים ונשים בהריון או מניקות. למרבה המזל, ישנם מספר מזונות עשירים באבץ שתוכלו לצרוך מדי יום.
קרא גם: חיזוק חסינות עם אבץ וויטמין C למניעת COVID-19
מזונות עשירים באבץ
להלן כמה מזונות שעשירים באבץ וניתן לצרוך במידה מתונה מדי יום:
- בָּשָׂר
בשר הוא מקור מצוין לאבץ, אך ניתן למצוא כמויות נאותות בכל מיני בשרים שונים, כולל בשר בקר, כבש וחזיר. למעשה, מנה של 100 גרם של בשר טחון נא מכילה 4.8 מ"ג אבץ, שהם 44 אחוז מההמלצה היומית. אבל זכרו, גם צריכת בשר צריכה להיות מאוזנת עם פירות וירקות.
- צדף
רכיכות הן גם מזון עשיר באבץ והוא דל בקלוריות. צדפות מכילות כמויות גבוהות מאוד, כאשר 6 צדפות בגודל בינוני מספקות 32 מ"ג, או 291 אחוז מהדרישה היומית. סוגים אחרים של רכיכות מכילים פחות אבץ מאשר צדפות אבל הם עדיין מקור טוב.
קרא גם: הציצו בתכולת החומרים התזונתיים של רכיכות והיתרונות שלה
- חלב
חלב ומוצרים מעובדים אחרים כמו גבינה ויוגורט הם גם מזונות עשירים באבץ. חלב וגבינה הם שני מקורות חשובים, שכן הם מכילים כמויות גבוהות של אבץ זמין ביולוגי, כלומר רוב האבץ במזונות אלו יכול להיספג בגוף.
- ביצה
ביצים מכילות כמויות מתונות של אבץ ויכולות לעזור לענות על הצרכים היומיומיים. לדוגמה, ביצה אחת גדולה מכילה כ-5 אחוזים מהדרישה היומית שלך לאבץ. יש בו גם 77 קלוריות, 6 גרם חלבון, 5 גרם שומנים בריאים ועוד מספר ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמיני B וסלניום.
- כמה ירקות ופירות
באופן כללי, פירות וירקות הם מקורות גרועים לאבץ. עם זאת, חלק מהירקות מכילים כמויות סבירות ויכולים לתרום לצרכים היומיומיים שלך, במיוחד אם אינך אוכל בשר. תפוחי אדמה מכילים כ-1 מ"ג לתפוח אדמה גדול, שהם 9 אחוז מהדרישה היומית. ירקות אחרים כמו שעועית ירוקה וקייל מכילים פחות, כ-3 אחוזים מהדרישה היומית לאבץ.
קרא גם:פחות צריכה של פירות וירקות, זו השפעתה על הגוף
אלו הם כמה מזונות שעשירים באבץ. אתה יכול גם לשאול תזונאית ב על מזונות אחרים המכילים אבץ. תזונאית ב תמיד יהיה בהישג יד כדי לתת לך את העצות הבריאותיות שאתה צריך.
