"סושי נעשה עם אורז או אורז והמרכיב העיקרי הוא דגים. לכן, סוג זה של מזון ידוע כאחד המזונות שיכולים לספק יתרונות בריאותיים לגוף. איך להכין סושי זה די קל ואפשר לעשות לבד בבית!“
, ג'קרטה - סושי הוא אוכל מיפן שהוא די פופולרי באינדונזיה. אנשים רבים אוהבים את האוכל המבוסס על דגים. בנוסף לטעם ייחודי וטעים, מסתבר שצורך סושי יכול גם לספק יתרונות רבים לבריאות, אתה יודע. זאת הודות לדגים ולמרכיבים תזונתיים אחרים המשמשים להכנת המנה הזו.
באופן כללי, לדגים יש תכולת חלבון גבוהה. בצריכה נכונה וקבועה, ישנן יתרונות רבים שניתן להשיג מתכולת החלבון בדגים, כמו חיזוק המערכת החיסונית ושמירה על הבריאות הכללית. לא רק למבוגרים, אכילת דגים בסושי יכולה לספק גם יתרונות לבריאות הילדים.
קרא גם: כן או לא, אכלו סושי כל יום
איך להכין סושי בבית
אכילת סושי ידועה כמספקת יתרונות בריאותיים רבים. מכיוון שהמרכיב העיקרי של מזון זה, דגים, ידוע כמקור לויטמינים, מינרלים, חלבון וחומצות שומן אומגה 3. אל תשכח, אוכל זה מוגש בדרך כלל גם עם מרכיבי מזון בריאים אחרים, כמו אבוקדו, אצות, מלפפון, ווסאבי.
יש הרבה מסעדות ומקומות לאכול שמגישים סושי. אז, אתה לא צריך לטרוח יותר אם אתה רוצה לאכול את זה ולקבל יתרונות בריאותיים. בנוסף, להכין סושי משלכם בבית זה גם לא בלתי אפשרי. אם אתם חובבי אוכל יפני, הנה כמה טיפים קלים ומעשיים איך להכין סושי בבית, וכמובן בריא. איך ל?
- הכינו את החומרים הדרושים, כגון דגים, אורז ואצות נורי.
- מעבדים את החומרים לפי סוג הסושי שרוצים להכין, למשל הדג מבושל מראש או לא.
- לאחר מכן, הניחו את האורז שיהפוך לסושי בקערה. שוטפים את האורז במים נקיים.
- השליכו את מי השטיפה או האורז ואז הכניסו את האורז לסיר או לאזור הבישול. מוסיפים 2 כוסות מים או מתקנים לפי כמות האורז.
- מניחים את סיר האורז על הכיריים ונותנים לו להגיע לרתיחה. לאחר מכן, מתחילים להפחית את האש או האש הגבוהה ולכסות את הסיר. נותנים לזה להתבשל, כ-12 דקות.
- ברגע שזה רותח, מסירים את הסיר מהאש ונותנים לו להתקרר או לתת לו לשבת 10 דקות מבלי לפתוח את המכסה. לאחר שהתקרר, העבירו את האורז לתבנית אפייה או לכלי כדי להתחיל לעצב את הסושי.
קרא גם: האישה הזו מקבלת תסמונת לב שבור לאחר אכילת וואסבי, איך זה?
- מניחים דף נורי או אצות, אתה יכול להשתמש במחצלת או בכלי מיוחד כדי לגלגל סושי. שמים מעל את האורז נורי מספיק.
- הוסף מרכיבים נוספים, כגון דג, מלפפון, אבוקדו ואחרים ואז גלגל אותו סושי עד שנוצרת גלילת אורז מושלמת. פורסים לפי הגודל הרצוי, לרוב ניתן לחלק גליל אורז אחד ל-8 או 10 פרוסות.
- חוזרים על הפעולה עד שנגמרים המרכיבים, ואז מגישים עם מרכיבים משלימים, כמו רוטב סויה או תבלינים מיוחדים.
זו דרך בריאה ופשוטה להכנה סושי. מעוניין לנסות את זה? עם זאת, הקפידו להקפיד תמיד על היגיינת הידיים בעת גלגול האורז והציוד המשמש, כן. זה חשוב כדי למנוע את הסיכון של זיהום חיידקי שעלול לגרום להרעלת מזון. כמו כן להימנע מצריכה סושי עם דג נא.
קרא גם: 6 מזונות בריאים למניעת סרטן השד
אם אתה חווה תסמינים של הרעלת מזון, עליך לפנות מיד לבית החולים הקרוב לקבלת טיפול רפואי. כדי להקל, מצא רשימה של בתי חולים שניתן לבקר בהם באמצעות האפליקציה . הגדר את המיקום וקבל את רשימת בתי החולים לפי הצורך. הורדעכשיו ב-App Store או ב-Google Play!
